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Biscoitos de Queijo

Porções

30

Peso

15,10 g*

Preparo

0h44

Ingredientes

Como Fazer

  1. Misture o queijo com a farinha, a manteiga cortada em pedacinhos e o sal até formar uma massa homogênea. Divida a massa e enrole em cilindros em uma superfície polvilhada com farinha. Corte em pedaços menores em formato de cobrinhas, na espessura de um lápis. Outra opção, é abrir a massa com a mão com mais ou menos meio centímetro de espessura e corte com forminhas de metal no formato que quiser. Passe bastante farinha nas mãos. Asse em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo por 10 minutos.
Márcia Zoladz
por   Márcia Zoladz

Biscoitos de Queijo