Biscoitos da Sorte
Tradicional biscoito da culinária chinesa, com um bilhetinho de boa sorte dentro
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55 min
50 porções
Valor por porção
R$0,13
Valor nutricional
87,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, misture o açúcar, a água, o mel e os condimentos.
2. Deixe cozinhar por 5', mexendo de vez em quando.
3. Retire a panela do fogo, adicione a margarina e deixe derreter.
4. Dissolva o bicarbonato no conhaque e junte à calda.
5. Depois da calda fria, acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea.
6. Deixe descansar até o dia seguinte dentro de um saco plástico.
7. Forre assadeiras c/ papel manteiga e asse em 180° no formato preferido.
8. O mais bacana é cortar com cortador redondo, colocar pequenas mensagens dentro, dobrar ao meio e em 4, da forma tradicional.
9. Se quiser, polvilhe gergelim torrado.
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Dicas
Fica bacana fazer os biscoitinhos para servir ao final de um belo jantar....
