Biscoitos Assados
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira.
2. Acrescente o leite, os ovos batidos e a essência.
3. Desligue a batedeira e adicione os ingredientes secos, formando uma massa.
4. Estenda a massa e passe o rolo , até que fique não muito fina.
5. Corte em rodelinhas.
6. Coloque por sobre cada uma, passas, nozes, amêndoas, etc.
7. Forno quente (200ºC), durante 12 minutos.
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Dicas
Minha vovó era da Lituânia, Rússia. Trouxe de lá várias receitas saborosas, entre elas esse biscoitinho, que passou de geração em geração. É muito bom. Ela dizia q na hora de fazer qualquer gostosura que seja p agradar a quem se ama, devemos colocar em nossas mãos muita energia positiva, muito boa vontade e muito amor. Talvez por tudo isso os quitutes q fazia eram tão bons e deixaram tantas saudades.
