Biscoitos Amanteigados

Ingredientes

• 1. Coloque o açúcar,a manteiga e a essência de baunilha numa tigela e amasse bem com as mãos ate formar uma massa uniforme.

• 2. Separe a massa em 3 porções, faca rolinhos com cada porção.

• 3. Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.

• 4. Você pode fazer também do tamanho de uma bolinha de gude e amassar com um garfo direto na assadeira.

• 5. Arrume numa assadeira untada e enfarinhada com distancias entre um e outro, leve ao forno pre aquecido em 180]C, por 25 min ou ate os biscoitos ficarem levemente dourados.

• 6. Tire do forno e espere esfriar para servir.

• 7. Rendimento de 20 biscoitinhos.