Biscoito Integral (Mata Fome)

2 xícaras (chá) de aveia em flocos médios

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral orgânica

1/2 xícara (chá) de fibra de trigo

1/2 xícara (chá) de sementes de linhaça

1/2 xícara (chá) de farinha de soja (opcional)

1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

2 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó

3 colheres (sopa) de margarina light

1/2 xícara (chá) de leite