Biscoito Frito de Polvilho Doce

1.

Junte em um recipiente 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado, 1 xícara (chá) de açúcar refinado e 1 colher (chá) de sal.

2.

Acrescente os ovos um a um (de 3 a 4 ovos dependendo do tamanho do ovo) até obter uma massa lisa e moldável.

3.

Faça os biscoitinhos em forma de anéis.

4.

Frite em gordura ou óleo quente quente.

5.

Depois de fritos, passe-os em açúcar e canela em pó e deixe secar