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Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(55) Avaliar receita

Preparo

1h0

Calorias*

36,53kcal

Porções

100

Por porção

R$0,14

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Biscoito de polvilho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Biscoito de polvilho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Leve para ferver 1 copo americano de água com 1 colher de sopa rasa de polvilho azedo.

  • 2. Quando levantar fervura, misture, com a ajuda de uma colher, o restante do polvilho.

  • 3. Deixe esfriar para começar a misturar com as mãos.

  • 4. Adicione, sempre sovando, o óleo e em seguida junte o ovo e o restante da água, aos poucos.

  • 5. Sove bastante, até ficar parecendo um glacê, se ficar muito dura pode acrescentar mais água fria. Adicione o sal.

  • 6. Coloque num saco de confeitar ou num saco de açúcar com um furo na ponta, para ir pingando espaçadamente na forma, pois os biscoitos crescem muito.

  • 7. Ligar o forno a 180ºC assim que começar a fazer os biscoitos para que ele esteja bem quente.

  • 8. Espere assar bem para ficarem crocantes.

  • 9. Após esfriar, guardar em sacos plásticos bem tampados.

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Aproveite o que sobrou da receita

por jesuina coutinho

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COMENTÁRIOS

Vita

09/05/2020

Ótima receita, ficaram ótimos os biscoitos. Fiz ontem, é hj estão do mesmo jeito, super cocrante

CyberCook

11/05/2020

Oi Vita, tudo bem? Ficamos muito felizes em saber que gostou da receita :) Envie uma foto dos seus biscoitos para postarmos no site! Abraços.

Vita

12/05/2020

Tudo bem. Eis a foto. Já compartilhei para amigas. Todos aqui em casa amaram, só elogios... rsrs...

CyberCook

13/05/2020

Oi Vita! Uauuuu, ficaram lindos! Arrasou, parabéns!

Ana Paula Cunha

12/08/2016

Ficou muito gostoso! Porém, coloquei apenas um copo de água. E o óleo não chegou a dar um copo. Fui colocando e quando deu ponto não coloquei mais.

Khesya

09/05/2016

Não pode usar óleo de soja, não?

CyberCook

09/05/2016

Olá Khesya! Pode usar qualquer tipo de óleo vegetal nesta receita de Biscoito de Polvilho! Abraços, Equipe CyberCook!

fernanda santana

16/03/2016

Eu fiz, segui a receita mais ou menos: eu fervi o óleo com sal e água e fui sovando metade dela no polvilho. Depois, adicionei 2 ovos ao invés de 1 como pede a receita depois coloquei o restante da água com óleo aos poucos. Ficaram ótimos tipo biscoitos caseiros!

Carla Cristina

12/02/2016

Na receita fala pra fazer com polvilho azedo. O doce é para fazer o que?

CyberCook

12/02/2016

Olá Carla. Obrigada pelo seu contato! Nos ingredientes desta receita de Biscoito de Polvilho, consta nos ingredientes apenas o polvilho azedo. Qualquer outra dúvida, não deixe de nos contatar! Abraços, Equipe CyberCook (:

Rossana

20/10/2015

Maravilhoso e muito fácil de fazer!

Dani Pereira

17/06/2015

Faço com margarina fica bem melhor.. Coloco o ovo na farinha e mexo e vou acrescentando leite . Fritar em óleo frio.

Carla Cristina Sérgio Costa

12/02/2016

Você faz com leite? Me explica como você faz

gabrielle

16/06/2015

pode substituir o oleo de milho para o oleo de soja?? obrigada gente e urgente e para uma festa hoje obrigada

CyberCook

16/06/2015

Pode sim Gabrielle! Não tem problema em substituir óleo. Abs, Equipe CyberCook

Carlos Alberto

12/02/2015

se eu adicionar um pouco de queijo parmesão ralado, o resultado será bom??

CyberCook

12/02/2015

Oi Carlos! Nossa, deve ficar sensacional! Faz e depois conta pra gente? =D Abraços, Equipe CyberCook

claudete

03/02/2015

Que delicia!!!