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Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(55)
Biscoito de Polvilho

Por Tatiana Santos

Preparo

1h0

Ver informações nutricionais

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Biscoito de polvilho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Biscoito de polvilho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:100

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Leve para ferver 1 copo americano de água com 1 colher de sopa rasa de polvilho azedo.

  • 2.Quando levantar fervura, misture, com a ajuda de uma colher, o restante do polvilho.

  • 3.Deixe esfriar para começar a misturar com as mãos.

  • 4.Adicione, sempre sovando, o óleo e em seguida junte o ovo e o restante da água, aos poucos.

  • 5.Sove bastante, até ficar parecendo um glacê, se ficar muito dura pode acrescentar mais água fria. Adicione o sal.

  • 6.Coloque num saco de confeitar ou num saco de açúcar com um furo na ponta, para ir pingando espaçadamente na forma, pois os biscoitos crescem muito.

  • 7.Ligar o forno a 180ºC assim que começar a fazer os biscoitos para que ele esteja bem quente.

  • 8.Espere assar bem para ficarem crocantes.

  • 9.Após esfriar, guardar em sacos plásticos bem tampados.

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COMENTÁRIOS

Vita

09/05/2020

Ótima receita, ficaram ótimos os biscoitos. Fiz ontem, é hj estão do mesmo jeito, super cocrante

CyberCook

11/05/2020

Oi Vita, tudo bem? Ficamos muito felizes em saber que gostou da receita :) Envie uma foto dos seus biscoitos para postarmos no site! Abraços.

Vita

12/05/2020

Tudo bem. Eis a foto. Já compartilhei para amigas. Todos aqui em casa amaram, só elogios... rsrs...

CyberCook

13/05/2020

Oi Vita! Uauuuu, ficaram lindos! Arrasou, parabéns!

Ana Paula Cunha

12/08/2016

Ficou muito gostoso! Porém, coloquei apenas um copo de água. E o óleo não chegou a dar um copo. Fui colocando e quando deu ponto não coloquei mais.

Khesya

09/05/2016

Não pode usar óleo de soja, não?

CyberCook

09/05/2016

Olá Khesya! Pode usar qualquer tipo de óleo vegetal nesta receita de Biscoito de Polvilho! Abraços, Equipe CyberCook!