Biscoito de Polvilho

Name: Biscoito de Polvilho
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 90 porções
Ingredients: 500 gr de polvilho doce; 3 unidades de ovo; 100 gr de margarina amolecida(s); 150 gr de coco ralado(s); 1 vidro de leite de coco; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

sem lactose·sem glúten·

por CyberCook

Humm... Como é gostoso esse biscoito de polvilho. Para comer a qualquer hora, principalmente embaixo das cobertas e assistindo a um bom filme.

Porções

Peso

15,39 g*

Preparo

0h19

Ingredientes

500 gr de polvilho doce
3 unidades de ovo
100 gr de margarina amolecida(s)
150 gr de coco ralado(s)
1 vidro de leite de coco
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

1.
Junte todos os ingredientes na ordem acima, tendo já misturado de antemão o coco ralado com o leite de coco. Amasse bem. Caso seja necessário, acrescente mais polvilho.
2.
Modele bolinhas com a massa e achate-as ligeiramente com um garfo. Forre um prato refratário com papel manteiga e disponha as bolinhas sobre o papel deixando espaço entre elas. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Retire o papel com os biscoitos e deixe descansar por 5 minutos, para que fiquem bem sequinhos. Repita o processo até terminar a massa.

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Biscoito de Polvilho

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Como Fazer

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