Receita de Biscoitinhos e Sequilho de Côco

Biscoitinhos

• 1. Coloque a farinha, o açúcar e a manteiga em um recipiente. Mexa com as mãos. Em seguida, sove sobre superfície lisa.

• 2. Abra a massa com auxílio do rolo. Modele com cortador decorativo (estrela, meia lua, flor, etc...).

• 3. Acomode em assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido (200 º C) por aproximadamente 5 minutos.

• 4. Retire do forno e deixe esfriar. Recheie com doce de leite ou goiabada. Passe pelo açúcar de confeiteiro.

• 5. Dica: Com a mesma massa pode-se fazer uma trouxinha recheada com goiabada ou beliscão.

• 1. Coloque o amido, o açúcar, o sal, o ovo, a manteiga e o leite de coco em um recipiente.

• 2. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas na palma da mão.

• 3. Acomode em assadeira retangular untada e polvilhada.