Biscoitinhos de Pinga

Name: Biscoitinhos de Pinga
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 500 gr de gordura vegetal hidrogenada; 180 gr de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 dose de cachaça; 1 kg de farinha de trigo especial

Porções

Peso

31,71 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

500 gr de gordura vegetal hidrogenada
180 gr de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 dose de cachaça
1 kg de farinha de trigo especial

Como Fazer

Despeje a metade da farinha de trigo em uma bacia e faça uma cova no centro, coloque os demais ingredientes, amasse até formar uma massa homogênea, acrescente mais farinha de trigo o necessário. Corte como nhoque os biscoitinhos. Leve ao forno moderado para assar, retire-os e passe ainda quente no açúcar refinado.