Biscoitinho da Amizade

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga na batedeira até ficar cremosa.

• 2. Acrescente o leite condensado e as gemas, aos poucos, sem parar de bater.

• 3. Retire da batedeira, junte o polvilho e mexa.

• 4. Peneire a farinha junto com o fermento.

• 5. Adicione à massa, acrescente o sal e amasse bem com as mãos.

• 6. Abra a massa sobre o mármore ligeiramente enfarinhado.

• 7. Corte os biscoitinhos com cortadores de formatos variados (estrela, 1/2 lua, flor...e se p aniversário infantil, bichinhos)

• 8. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema batida.

• 9. Asse em forno quente (200 c) por 15 min.

• 10. Desenforme ainda quente.