Bienenstich
vegetariana
Massa
Recheio
Massa
1. Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme.
2. Acrescente o ovo e a essência de limão.
3. Continue batendo e adicione a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite.
4. Por último, junte o fermento.
5. Quando a massa estiver bem cremosa, coloque-a em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
6. Coloque o recheio quente, sobre a massa crua.
7. Leve a torta para assar em forno médio.
8. Sirva com chantilly.
Recheio
1. Junte todos os ingredientes em uma frigideira e leve ao fogo para fritar até ficar dourado.
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