Bienenstich

Massa

• 1. Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme.

• 2. Acrescente o ovo e a essência de limão.

• 3. Continue batendo e adicione a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite.

• 4. Por último, junte o fermento.

• 5. Quando a massa estiver bem cremosa, coloque-a em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.

• 6. Coloque o recheio quente, sobre a massa crua.

• 7. Leve a torta para assar em forno médio.

• 8. Sirva com chantilly.

• 1. Junte todos os ingredientes em uma frigideira e leve ao fogo para fritar até ficar dourado.