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Beijú de Tapioca

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

15

Peso

200,00 g*

Preparo

4h17

Ingredientes

Como Fazer

  1. Deixe a fécula de mandioca de molho por 2 horas na água. Retire a água e deixe secar em cima de um pano branco por 2 horas. Passe na peneira. Leve ao fogo uma frigideira de ferro ou anti-aderente, sem untar. Conserve a chama baixa. Coloque porções da massa na frigideira com uma colher, alisando para o beijú ficar bem macio. Frite por cerca de 3 minutos ou até que o beijú esteja ligado. Recheie à gosto.
claudia m s ferreira
por   claudia m s ferreira

Beijú de Tapioca