Beijo de Mulata

Name: Beijo de Mulata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Açúcar 7 colheres (sopa); Manteiga 1 colher (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa); Cachaça 1 xícara (café); Ovo 3 unidades; Farinha de trigo a gosto; Açúcar 1 xícara (chá); Chocolate 1 xícara (chá); Leite 6 colheres (sopa)

vegetariana

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30 min

10 porções

Valor nutricional

272,19 kcal

Receita enviada por Cássia Solange Machado

Em 25/01/2013

Ingredientes

7 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

1 xícara (café) de cachaça

3 unidades de ovo

Farinha de trigo (até dar o ponto de amassar e fazer bolinhas) a gosto

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate

6 colheres (sopa) de leite

Como Fazer

1. Em uma tigela coloque o açúcar, a manteiga, a pinga e os ovos, bata bem (com um garfo) até que fique uma mistura homogênea, acrescente o fermento.
2. Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, até desgrudar das mãos.
3. Retire da tigela e sove bem. Faça bolinhas e frite.
4. Depois de frito com os bolinhos ainda quente) passe na calda (de chocolate e no coco ralado.

Calda

1. Misture todos os ingredientes e reserve.

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