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Beijinhos com Amêndoas

Porções

95

Peso

14,08 g*

Preparo

0h33

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Escalde as amêndoas, pele-as e pique-as grosseiramente. Numa panela larga, misture o açúcar com a farinha de trigo. Depois, junte os ovos, as amêndoas e as raspa de limão. Misture tudo muito bem e leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau, para não agarrar. Deixe cozinhar até fazer ponto de estrada. Retire e reserve. Unte uma travessa com a manteiga. Deite nela o preparado e deixe amornar. Depois, retire colheradas da massa para dentro de caixinhas de papel. Deixe esfriar e polvilhe com um pouco de canela em pó.
Filipa Santos
por   Filipa Santos
Prato para refeições

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