Bavaroise de Framboesa
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4h14
10 porções
Valor nutricional
311,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate a gelatina em água fria
2. Ferva as framboesas com o açúcar
3. Triture-as e deixe esfriar
4. À parte, misture o cream cheese e o iogurte, envolvendo no doce de framboesa
5. Bata o creme de leite, retirando uma xícara e junte a gelatina
6. Leve ao fogo brando até que dissolva a gelatina, juntando assim o restante do creme de leite
7. Adicione esse preparo ao doce de framboesa
8. Forre uma forma com papel filme
9. Despeje o doce e complete com o creme de leite restante
10. Leve para gelar por 4 horas, desenformando e decorando com o chocolate e as framboesas.
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