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Bavarês de Laranja

Bavarês de Laranja

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

4h24

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,97

Informação nutricional

Valor nutricional

349,76 kcal

Rejane Souto Moreira

Receita enviada por Rejane Souto Moreira

Em 09/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. -Ferver o suco de laranja e o suco de limão e metade do açúcar;

  • 2. -Reduzir pela metade;

  • 3. -Juntar o creme de leite e ferver;

  • 4. -Despejar o creme sobre as gemas e mexer rapidamente;

  • 5. -Hidratar a gelatina a 50 graus e juntar ao creme;

  • 6. -Bater as claras em neve, juntar delicadamente ao creme e colocar em taças individuais;

  • 7. -Por na geladeira por 4 horas;

  • 8. -Servircom molho de laranja e gomos de laranja.

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Comentários
Rejane Souto Moreira

Lembra uma Amiga que perdi há muitos anos e cozinhava divinamente