Bavarês de Laranja
Foto: Valmir
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4h24
7 porções
Valor nutricional
349,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. -Ferver o suco de laranja e o suco de limão e metade do açúcar;
2. -Reduzir pela metade;
3. -Juntar o creme de leite e ferver;
4. -Despejar o creme sobre as gemas e mexer rapidamente;
5. -Hidratar a gelatina a 50 graus e juntar ao creme;
6. -Bater as claras em neve, juntar delicadamente ao creme e colocar em taças individuais;
7. -Por na geladeira por 4 horas;
8. -Servircom molho de laranja e gomos de laranja.
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