
Batatas Caramelizadas Orientais Saborosas
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
6
Peso
113,00 g*
Preparo
0h42
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave as batatas e corte-as em fatias grossas.
- 2.Coloque-as em água morna e deixe de molho até que a água esfrie.
- 3.Enxugue-as e frite-as em abundante óleo bem quente quente.
- 4.As batatas devem ficar macias por dentro e crocantes por fora.
- 5.Retire num papel toalha a fim de retirar o excesso de gordura.
- 6.Coloque o açúcar, a água e o shoyu misturados numa panela grande e deixe ferver em fogo baixo, até que comece a engrossar.
- 7.Junte as batatas e misture, para que as batatas fiquem envoltas no molho.
- 8.Transfira para um recipiente levemente untado com óleo e polvilhe o gergelim.