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Barrinhas Crocantes

Barrinhas Crocantes

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h31

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,45

Informação nutricional

Valor nutricional

1,234,21 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 26/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o açucar e as castanhas, misture e leve ao fogo medio.

  • 2. Mexa ate escurecer.

  • 3. Junte o leite moça e continue a mexer ate que comece a desgrudar do fundo da panela.

  • 4. Adicione o chocolate meio amargo e misture ate derreter.

  • 5. Retire do fogo, espere amornar, modele as barrinhas e passe nos flocos de arroz para guarnecer.

  • 6. Se necessario, umedeça as maos para moldar melhor.

  • 7. Coloque em uma assadeira e leve ao refrigerador por 2 horas.

  • 8. Derreta o chocolate hidrogenado em banho maria ou microondas e banhe as barrinhas.

  • 9. Sem deixar secar, coloque sobre elas um pouco de flocos de arroz para decorar.

  • 10. Rendimento: 21 unidades.

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