Barrinhas Crocantes

Ingredientes

• 1. Em uma panela, coloque o açucar e as castanhas, misture e leve ao fogo medio.

• 2. Mexa ate escurecer.

• 3. Junte o leite moça e continue a mexer ate que comece a desgrudar do fundo da panela.

• 4. Adicione o chocolate meio amargo e misture ate derreter.

• 5. Retire do fogo, espere amornar, molede as barrinhas e passe nos flocos de arroz para guarnecer.

• 6. Se necessario, umedeça as maos para moldar melhor.

• 7. Coloque em uma assadeira e leve ao refrigerador por 2 horas.

• 8. Derreta o chocolate hidrogenado em banho maria ou microondas e banhe as barrinhas.

• 9. Sem deixar secar, coloque sobre elas um pouco de flocos de arroz para decorar.