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Barrinha de Soja e Aveia

Porções

25

Peso

21,14 g*

Preparo

1h8

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Preaqueça o forno a temperatura média, 180°C.
  2. 2.
    Passe manteiga em uma assadeira de 18cm x 28cm e forre o fundo e as laterais com papel-manteiga.
  3. 3.
    Em uma tigela pequena dissolva o extrato de soja em 100 ml de água.
  4. 4.
    Em uma tigela grande misture com uma espátula todos os ingredientes até obter uma massa.
  5. 5.
    Espalhe essa massa sobre a assadeira de forma homogênea e aperte-a com as costas de uma colher para que ocupe toda a fôrma.
  6. 6.
    Asse por cerca de 35 minutos ou até a massa secar e ficar firme, mas não endurecer.
  7. 7.
    Deixe esfriar e desenforme, puxando pelo papel-manteiga.
  8. 8.
    Corte em formato de barrinhas.
  9. 9.
    Embrulhe-as individualmente em saquinhos plásticos ou guarde-as em um pote com tampa.

Dica CyberCook

  1. 1.
    Você pode variar o sabor da barrinha, troque as castanhas por nozes por exemplo, ou o damasco por uva-passa.
  2. 2.
    Essa barrinha tem a validade de 5 dias. Mantenha em um pote bem fechado ou embrulhada.
Andressa Fátima Domingos de Camargo
por   Andressa Fátima Domingos de Camargo
Prato para refeições

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