Barrinha de Banana com Chocolate

Ingredientes

• 1. Em uma vasilha, coloque a aveia, os flocos de arroz, o gérmen de trigo, misture e reserve.

• 2. No liquidificador, bata a banana, com o óleo e o mel.

• 3. Despeje sobre a mistura reservada e mexa até incorporar todos os ingredientes.

• 4. Coloque a mistura em uma fôrma quadrada untada, pressionando levemente.

• 5. Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura moderada, por cerca de 20 minutos.

• 6. Enquanto isso, leve o chocolate para derreter em banho-maria, com a manteiga e a glucose.

• 7. Despeje sobre a massa assada já fria, espere o chocolate endurecer por completo e corte em barrinhas.