Bananas ao Forno
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Ingredientes
Como Fazer
1. - Ferve ½ litro de leite numa panela.
2. - Acrescente a manteiga, o parmesão, a farinha de
3. trigo e mexa bem até que forme uma massa não
4. muito espessa.
5. - Vá acrescentando o leite aos poucos e não
6. pare de mexer.
7. - Acrescente o sal e a noz-moscada e deixe reduzir em fogo
8. brando até que adquira uma textura cremosa.
9. - Enrole as bananas 1 a 1 em uma fatia de queijo e uma de
10. presunto, e distribua em um refratário.
11. - Regue com o molho branco, espalhe o gruyére e leve
12. ao forno pré-aquecido para gratinar
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Dicas
RECEITA ENVIADA PELA NICOLE NO FÓRUM DIA 28/08