Banana Flambada com Sorvete
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15 min
4 porções
Valor nutricional
398,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as bananas e reserve.
2. Numa frigideira grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
3. Coloque as bananas, respingue com o suco de limão e cozinhe, virando-as de vez em quando até ficarem macias.
4. Misture o açúcar mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas e deixe no fogo até o açúcar derreter.
5. Coloque o conhaque numa concha.
6. Aqueça-o sobre a chama do fogão, inclinando um pouco a concha para flambar a bebida.
7. Despeje-a ainda flamejante sobre as bananas.
8. Arrume nos pratos duas bananas ainda quentes e uma bola de sorvete.
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