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Balas de Ovos com Coco

Balas de Ovos com Coco

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

18 min

Porção

166 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,03

Informação nutricional

Valor nutricional

17,06 kcal

Waldecyr Carlos Molina

Receita enviada por Waldecyr Carlos Molina

Em 02/11/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o açúcar refinado com leite e as gemas passadas por peneira fina e côco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Retire, despeje em uma travessa untada, deixe esfriar completamente, faça as bolas de tamanho retângular, passe por açúcar de confeiteiro, arrume em tabuleiro e reserve para o dia seguinte. Prepare uma calda para caramelar e mergulhe na mesma, com o auxílio de um palito ou garfo, as balas, uma de cada vez. Escorra e ponha em mármore untado para esfriar. Envolva em papel celofane ou papel impermeável.

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Comentários
gracia teodoro

gracia teodoro

03/08/2008

QUE DELÍCIA!