
Bala de brigadeiro
sem glúten·
Porções
176Peso
1,69 g*Preparo
1h0Ingredientes
Calda
Como Fazer
- Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela. Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e reserve.
Calda
- 1.Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por 10 minutos ou até começar a amarelar. Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em 1 xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e crocante.
- 2.Espete os brigadeiros um a um no palito de dente e passe na calda. Deixe esfriar.

por Abençoada Jesus