Baklawa - Doce Árabe

Ingredientes

• 1. Misture as nozes com o açúcar refinado e a água de flor de laranjeira.

• 2. Abra a massa folhada bem fininha e corte em retângulos.

• 3. Coloque em uma assadeira camadas de massa folhada pinceladas com manteiga derretida, entremeadas com a mistura de nozes.

• 4. A última camada deve ser de massa.

• 5. Leve ao forno brando por 40 minutos.

• 6. Retirar do forno e banhar com a calda de açúcar para doces árabes.

• 7. Calda de Açúcar:

• 8. Ferva a água e o açúcar refinado durante 5 minutos.

• 9. Coloque a água de rosas, a de flor de laranjeira e o suco de limão.

• 10. Ferva mais 2 minutos e retire do fogo.