Baba de Moça (para recheios de tortas e bolos)
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Baba de moça (para recheios de tortas e bolos), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baba de moça (para recheios de tortas e bolos) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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23 min
6 porções
Valor por porção
R$1,71
Valor nutricional
421,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda em ponto de pasta.
2. Junte a manteiga e retire do fogo.
3. Passe as gemas por uma peneira e junte-as à calda.
4. Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão.
5. Mexa bem e leve novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa.
6. Separe em copos ou tacinhas e sirva gelado.
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Dicas
Delicioso doce de coco verde, preparado com a água do coco, açúcar, cravo e a “laminha” do coco.
