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Baba de Moça

Baba de Moça

vegetariana
sem glúten
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Preparo

41 min

Calorias*

145,64kcal

Porções

12

Por porção

R$0,66

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Baba de moça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baba de moça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela o açúcar, água e os cravos. Leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio.

  • 2. Retire do fogo e misture a manteiga. Deixe esfriar.

  • 3. Passe as gemas por uma peneira e misture-as no leite de coco. Despeje na calda.

  • 4. Misture bem e leve novamente ao fogo para cozinhar as gemas.

  • 5. Cozinhe mexendo constantemente, até que apareça o fundo da panela. Deixe esfriar.

  • 6. DICAS: Sirva em taças ou como cobertura de sorvete de coco.

por Leticia Balek

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