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Baba de Moça

Baba de Moça

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,66

Informação nutricional

Valor nutricional

145,64 kcal

Leticia Balek

Receita enviada por Leticia Balek

Em 26/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela o açúcar, água e os cravos. Leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio.

  • 2. Retire do fogo e misture a manteiga. Deixe esfriar.

  • 3. Passe as gemas por uma peneira e misture-as no leite de coco. Despeje na calda.

  • 4. Misture bem e leve novamente ao fogo para cozinhar as gemas.

  • 5. Cozinhe mexendo constantemente, até que apareça o fundo da panela. Deixe esfriar.

  • 6. DICAS: Sirva em taças ou como cobertura de sorvete de coco.

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