Baba de Moça
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Baba de moça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baba de moça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Maria Eduarda S. rossi
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44 min
3 porções
Valor por porção
R$2,36
Valor nutricional
663,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela média, cozinhe o açúcar e a água em fogo alto,
2. mexendo sempre até dissolvê-lo. Pare de mexer e deixe no fogo por
3. mais 5 minutos ou até obter uma calda ligeiramente grossa. Deixe
4. amornar e esfregue entre o polegar e o indicador. Se deslizar
5. suavemente, estará no ponto. Acrescente as gemas e o leite de
6. coco. Leve ao fogo alto, mexendo por 5 minutos ou até engrossar.
7. Deixe esfriar.
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