Baba de Moça
Foto: maria macieira naumann
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23 min
6 porções
Valor nutricional
562,40 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino.
2. Junte o leite de coco e reserve.
3. Passe as gemas na peneira fina e adicione 1 colher (sopa) da calda quente.
4. Mexa e adicione o restante da calda.
5. Misture bem e leve de volta ao fogo.
6. Ponha a água de flor de laranjeira e mexa até ficar um creme mole.
7. Despeje em copinhos e sirva frio.
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