Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Arroz Doce sem Lactose

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

10

Peso

126,30 g*

Preparo

1h37

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Utilize 500 gr de arroz já cozido (mesmo que esteja com sal) ou cozinhe o arroz desta maneira: para cada medida de arroz coloque 3 medidas de água e coloque para ferver em fogo médio com a panela tampada.
  2. 2.
    Não é necessário refogar.
  3. 3.
    Ao levantar fervura, coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por 30 min.
  4. 4.
    Sem abrir a tampa.
  5. 5.
    Verifique se ficou macio.
  6. 6.
    Se necessário coloque mais água quente e deixe cozinhar mais uns minutos.
  7. 7.
    Desligue o arroz e deixe descansar por pelo menos 10 min.
  8. 8.
    Com a panela tampada antes de utilizá-lo no preparo.
  9. 9.
    Depois do arroz pronto, acrescente o leite de coco, a água, o açúcar, cravo e canela.
  10. 10.
    Deixe apurar até adquirir consistência mais cremosa.
  11. 11.
    Se quiser deixar mais cremoso, acrescente o creme de soja no final.
Adriana B
por   Adriana B

Arroz Doce sem Lactose