
Arroz Doce da Tia Inês
sem glúten·
Porções
14
Peso
142,68 g*
Preparo
0h43
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque arroz, adicione a água e deixe fervendo até secar e o arroz amolecer.
- 2.Acrescente o leite, as raspas de limão, a canela e a essência de baunilha.
- 3.Deixe cozinhar até o arroz assentar, sem deixar secá-lo por completo.
- 4.Prepare um creme batendo as gemas com o açúcar, junte a manteiga e bata até incorporar.
- 5.Despeje este creme sobre o arroz e misture bem.
- 6.Coloque o arroz numa refratária e sirva a seguir, polvilhado com bastante canela..