Argolinhas de Fubá

Name: Argolinhas de Fubá
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Ingredients: Manteiga sem sal 100 gramas; Açúcar refinado 1 xícara (chá); Fubá 2 xícaras (chá); Farinha de trigo 1/3 xícara (chá); Ovo 1/4 xícara (chá); Leite 1/3 xícara (chá); Erva-doce 1 colher (sobremesa); Sal 1 pitada

vegetariana

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45 min

40 porções

Valor nutricional

62,72 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 30/01/2010

Ingredientes

100 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar refinado

2 xícaras (chá) de fubá mimoso peneirado

1/3 xícara (chá) de farinha de trigo

1/4 xícara (chá) de ovo batido

1/3 xícara (chá) de leite frio

1 colher (sobremesa) de erva-doce

1 pitada de sal

Como Fazer

1. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar e o sal até obter o creme claro e fofo.
2. Junte o leite e os demais ingredientes e misture com colher de pau.
3. Coloque a massa em saco de confeitar com bico perlê grande e modele as rosquinhas sobre chapas de alumínio untadas e enfarinhadas.
4. Leve ao forno pré-aquecido à 170ºC e asse até que estejam ligeiramente dourados.

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Dicas

Fonte: Receitas de Álvaro Rodrigues.

Argolinhas de Fubá

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