Anéis de Chocolate

Name: Anéis de Chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Chocolate meio amargo 250 gramas; Manteiga 250 gramas; Ovo 4 unidades; Açúcar de confeiteiro 200 gramas; Cereja ao maraschino 1 vidro; Geleia de frutas vermelhas 1 vidro

vegetariana

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40 min

6 porções

Valor nutricional

1,110,95 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

250 gr de chocolate meio amargo

250 gr de manteiga

4 unidades de ovo

200 gr de açúcar de confeiteiro

1 vidro de cereja ao maraschino

1 vidro de geleia de frutas vermelhas ou cereja

Como Fazer

1. Derreta o chocolate e a manteiga com o açúcar de confeiteiro em banho-maria.
2. Junte os ovos inteiros, mexendo vigorosamente.
3. Passe pela peneira.
4. Encha seis forminhas pequenas em anel, untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
5. Leve ao forno moderado (150º) por 30 minutos, mais ou menos.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente na geladeira.
7. Enquanto isso, escorra as cerejas.
8. Misture a calda com a geléia de cerejas.
9. Desenforme cada anel de chocolate no meio de um prato.
10. No centro, coloque algumas cerejas.
11. Em volta, coloque um pouco de geléia.

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