Amendoim Torrado Doce
Foto: CyberCook
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1h0
26 porções
Valor nutricional
134,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar tudo em uma panela.
2. Deixar ferver por 8 minutos, até engrossar um pouco.
3. Abaixar o fogo, mexendo devagar com uma colher de pau até açucarar.
4. Continuar mexendo, por 15 a 20 minutos, até grudar todo o açúcar no amendoim, e o açúcar começar a brilhar e a cor ficar meio avermelhado (dourado).
5. No final, aumentar o fogo, deixar mais 1 a 2 minutos e desligar o fogo.
6. Continuar mexendo para os amendoins não grudarem.
7. Colocar em uma assadeira para esfriar.
8. Guardar e tampar só quando estiver totalmente frio.
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