Ambrósia de Iogurte Natural
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o leite, mas não deixe ferver, coloque em um pote plástico
2. e acrescente o iogurte natural. Mexa levemente e deixe descansar
3. por uns 15 ou 20 minutos. Quando estiver no ponto de talhado,
4. coloque em uma panela com fogo alto com 1/3 do açúcar separado.
5. Depois de leve fervura, abaixe o fogo, aos poucos, e vá
6. acrescentando o restante, até ficar na cor dourada e as
7. bolinhas separadas da calda.
8. Deixe esfriar e sirva.
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