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Ambrosia

Ambrosia

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,46

Informação nutricional

Valor nutricional

111,13 kcal

Cristina cardoso

Receita enviada por Cristina cardoso

Em 26/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque o leite, o açúcar, o cravo e a casca de limão.

  • 2. Deixe ferver até reduzir pela metade, mais ou menos 20 minutos e abaixe o fogo.

  • 3. A parte, bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma.

  • 4. Com o leite em fogo baixo, junte os ovos batidos, vá mexendo sempre com uma escumadeira, de baixo para cima, durante 10

  • 5. minutos aproximadamente, até dar o ponto.

  • 6. Deixe esfriar, coloque numa vasilha e polvilhe canela em pó.

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Comentários
Cristina cardoso

Da última vez que fiz, meu esposo comeu quase todo, realmente, é muito bom!!Vale a pena vc fazer aí.