Alfajores da Zia
Foto: CyberCook
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1h30
20 porções
Valor nutricional
305,56 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte em uma tigela o açúcar, o amido de milho, o fermento em pó e a manteiga.
2. Amasse bem até dissolver a manteiga.
3. A seguir, junte os 2 ovos e as 2 gemas, amasse bem e corte em rodelas.
4. Leve em forno médio, pré-aquecido.
5. Não deixe dourar senão queima, deixe apenas dourar um pouquinho nas bordas.
6. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e junte de 2 em 2 passando leite condensado já cozido no meio.
7. Pode-se fazer metade da receita.
8. Passe em chocolate derretido em banho-maria.
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