
Alfajor de Maizena
sem lactose·
Porções
14
Peso
36,29 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Na batedeira, bata a margarina com açúcar e as gemas.
- 2.Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
- 3.Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.
- 4.Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha.
- 5.Corte com um copo ou cortador de biscoitos.
- 6.Leve para assar em forma polvilhada com farinha em forno preaquecido a 180ºC até estar assado, mas tem que ficar clarinho. Depois de frios retire da forma.
- 7.Se quiser, una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.