Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alfajor de doce de leite com coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alfajor de doce de leite com coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h34

52 porções

Valor nutricional

145,18 kcal

Receita enviada por Viviane Neri

Em 01/02/2002

Como Fazer

1. Misture os 5 primeiros ingredientes. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e 1 de amido. Misture e adicione as raspas de limão. Coloque o restante da farinha e do amido, aos poucos, e amasse bem com as mãos até a massa ficar macia e homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos. Depois, abra a massa com o rolo, entre sacos plásticos, e corte biscoitos redondos do tamanho desejado. Coloque em assadeira levemente polvilhada e leve ao forno baixo (pré-aquecido) por cerca de 20 minutos. (até dourar embaixo). Retire do forno e deixe esfriar. Tire da assadeira e recheie com o leite condensado cozido. Passe um pouco do doce nas bordas e, depois, passe as bordas no coco ralado. Obs: só abra a lata de leite condensado cozido depois que esfriar bem.

Alfajor de Doce de Leite com Coco

Ingredientes

Como Fazer

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