Alfajor Castle Of Illusion

vegetariana

Crédito da receita: Miolos Fritos

1h0

15 porções

Valor nutricional

408,34 kcal

Receita enviada por Miolos Fritos

Em 27/08/2015

Ingredientes

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga sem sal ou margarina

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (sopa) de água

500 gr de chocolate meio amargo para derreter

200 gr de doce de leite ou outro recheio de sua preferência

1. Em um recipiente misture a manteiga em temperatura ambiente, açúcar e a essência de baunilha, até formar um creme.
2. Junte a água, e a farinha aos poucos e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogenia.
3. Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por 10 ou 15 minutos.
4. Retire da geladeira, e abra a massa com ajuda de um rolo de macarrão, corte círculos iguais, faça um furo no centro com um garfo para evitar que crie bolha.
5. Leve para assar em uma forma de metal, forrada com papel manteiga, me forno médio (180ºc) por 10 minutos ou até dourar o fundo.
6. Assim que as bolachinhas estiverem assadas, deixe esfriar completamente, recheie com o que desejar (doce de leite, brigadeiro, nutella e etc.
7. Banhe em chocolate derretido, deixe na geladeira até endurecer o chocolate e aproveite.

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