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Alfajor

sem lactose·

Porções

14

Peso

33,43 g*

Preparo

2h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata a margarina com açúcar e as gemas.
  2. 2.
    Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
  3. 3.
    Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.
  4. 4.
    Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fina.
  5. 5.
    Corte com um copo ou cortador de biscoitos.
  6. 6.
    Leve a assar em forma polvilhada com farinha.
  7. 7.
    Tem que ficar clarinhos. Depois de frios retire da forma.
  8. 8.
    Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.
Débora Sousa
por   Débora Sousa

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