Aletria Doce
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Coza a aletria em água abundante com sal por cerca de 3 minutos.
2. Ferva o leite com a casca de limão e o açúcar.
3. Junte-lhe depois a aletria para que acabe de cozer, mexendo sempre.
4. Fora do lume junte a margarina e as gemas uma a uma.
5. Misture bem e leve a lume brando para engrossar.
6. Deite numa travessa e enfeite com canela em pó.
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