Açorda de Banana

Ingredientes

• 1. Fatie de comprido as bananas e frite-as na manteiga.

• 2. Unte uma forma refratária.

• 3. Forre-a com uma camada de pão de forma.

• 4. Borrife com leite.

• 5. Disponha uma camada de banana, polvilhe com açúcar e canela.

• 6. Prossiga nessa ordem até terminar: pão, leite, banana, açúcar com canela.

• 7. Termine com pão.

• 8. Bata o restante do leite, com os ovos e o açúcar, e coloque por cima.

• 9. Espalhe bolinhas de manteiga por cima e leve ao forno preaquecido, até crescer e dourar.

• 10. Sirva morno.