Abacaxi na Calda de Gelatina
Foto: CyberCook
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4 min
10 porções
Valor nutricional
228,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva a gelatina nas duas xícaras de água quente, acrescente o açúcar cristal, cravo, canela e o abacaxi
2. Leve ao fogo com a panela tampada e deixe levantar fervura
3. Cozinhe o abacaxi mas sem amolecer demais, virando de vez em quando (o abacaxi não deve desmanchar)
4. Desligue o fogo , tampe a panela e deixe esfriar, passe para um pote ou vidro bem tampado
5. Guarde na geladeira, virando de cabeça para baixo de vez em quando para envolver todo o abacaxi na calda da gelatina
6. Sirva gelado
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