Abacaxi com Calda de Maracujá
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1h0
8 porções
Valor nutricional
185,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo.
2. Mexa até dissolver bem.
3. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura.
6. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira.
7. Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.
8. Dica: descasque só a parte do abacaxi que será usada.
9. Guarde o restante na geladeira envolto em filme plástico.
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