Abacaxi Caramelado
Foto: CyberCook
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1h23
8 porções
Valor nutricional
84,61 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque o abacaxi.
2. Corte ao meio.
3. Retire o miolo (parte dura).
4. Espete alguns cravos no abacaxi.
5. Coloque manteiga na panela (cerca de 1 tablete).
6. Frite o abacaxi dos dois lados.
7. Quando estiver dourado, polvilhe com açúcar.
8. Deixe caramelizar.
9. Desligue o fogo assim que caramelizar.
10. Leve ao forno preaquecido por cinco minutos.
11. Retire do forno e leve novamente ao fogo.
12. Acrescente vermouth a gosto e deixe ferver mais um pouco.
13. Sirva.
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